lezzetler.org (Français)

Banu Atabay's fr.lezzetler.net site in 8045 recette

 

TÜRKÇE  ENGLISH  ESPAÑOL  DEUTSCH  ITALIANO  FRANÇAIS



lezzetler.org >> Français >> Viandes >> AGNEAU DE LAIT AU CITRON

Catégorie

1 réponses AGNEAU DE LAIT AU CITRON 3446 vus


Bihter Erdemli (09 04 2008)

AGNEAU DE LAIT AU CITRON

Faites revenir 800 g d'agneau de lait coupé en morceaux dans une cocotte avec un mélange de beurre et d'huile. Quand la viande est dorée, ajoutez deux citrons lavés et coupés en tranches, 4 gousses d'ail ou plus, épluchées, 1/2 morceau de sucre, sel, poivre et 2 pincées de safran diluées dans 1/2 verre d'eau chaude. Faites mijoter 35 mn … couvert en retournant la viande délicatement de temps … autre. Ajoutez un peu d'eau chaude … mi-cuisson et du persil haché avant de servir.




Original design by: lezzetler.org|ça ©2006-2017